Pasta di mandole

Ingrediënten:

  • 400 gr. Amandelbloem
  • 4 eiwitten
  • 400 gr. Suiker.
  • Bloemsuiker

Bereiding:

Meng de amandelbloem met de suiker. Klop de eiwitten tot schuim en meng ze vervolgens met de amandelpoeder en de suiker tot dat men een vaste pasta heeft.

Vervolgens maakt men bolletjes van ongeveer 2 cm en spitst men ze op.

In de bloemsuiker draaien en bakken in een voorverwarmde oven ongeveer 10 min aan 200°C bakken.

14608905_10208515926870566_30256343307198632_o 14590142_10208516123395479_308966802302736678_o 14883445_10208516107795089_4012699750093009419_o

1 thought on “Pasta di mandole

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *